Para el cocido Página principal
Mi cesta de la compra
Servida a trozos.
A trozos.
Con poca carne.
De delantero. Jugosas para guisar o cocer.
Especificar si se quiere para asar o a trozos.
Cada jarrete pesa aprox. 1/2 kg.
Cada jarrete pesa aprox. 1/2 kg.
Servida a trozos. Es la más barata. Contiene algo de grasa.
Dinos si la quieres a filetes o en un trozo.
Especificar si se quiere para asar, a trozos o a filetes.
Peso aprox. 1/2 kilo.
Peso aprox. 1/2 kilo.
Golpeada por la mitad.
Servido en unidades (rodajas). Cada rodaja pesa +/- 1/2 kg.
A trozos o a filetes.
Las unidades son cada choricillo suelto.
Las unidades son cada choricillo suelto.